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Preparati

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salsiccia al mandarino e zibibbo

Salsiccia al Mandarino e Zibibbo

6,0012,00

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Spiedini Ragusani

5,10

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Spiedini Pioppo

5,10

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salsiccia di pollo

Salsiccia di Pollo

3,0024,00

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Raviolino Americano

Raviolino Americano

2,00

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Hamburger di vitello

3,00

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salsiccia

Salsiccia Tradizionale con Finocchietto

3,0018,00

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Raviolino Salsiccia e Funghi

Raviolino Salsiccia e Funghi

2,00

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Salsiccia alla Parmigiana

Salsiccia alla Parmigiana

6,5013,00

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Insalata di caldume

3,0012,00

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Raviolino al Pistacchio

Raviolino al Pistacchio

2,00

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

Frattaglie

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

6,0012,00

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Rognone

Rognone

4,258,50

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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Fegato

5,0010,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

18,00

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

5,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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Testina di Capretto cad.

5,00

Gastronomia

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Spiedino grigliato zucca e capocollo

Spiedino grigliato Zucca e Capocollo

7,00

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Risotto con Zucca, Pancetta e Scamorza

6,00

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Salsiccia in Tempura

5,00

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Arancinette al Burro 5 pz

3,00

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Rigatoni con Ricotta Fresca

5,00

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Antipasto ChickenPork

12,00

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Spiedino grigliato all’Arancia

7,00

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Panzerotto Cotto

6,00

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Ragù di Carne Mista con Salsiccia e Cotenne

5,0015,00

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Tagliata di Pollo

12,00

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Pasta coi tenerumi

6,00

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Insalata Verde e Pomodoro

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Il glossario del carnivoro

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