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Preparati

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Arrosticini in Salsa BBQ

2,50

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Cordon Bleu Artigianale – Nostra Produzione

2,50

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salsiccia

Salsiccia Tradizionale con Finocchietto

3,0018,00

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Hamburger di scottona con menta e grana

3,20

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Spiedini all’Arancia

4,20

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Wurstel artigianali

Wurstel Artigianali – Nostra Produzione (4 pz)

5,00

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Spiedini di Maiale

4,20

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Panzerotto

4,00

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spiedini palermitani

Spiedini Tradizionali di Vitello

5,10

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Spiedini Ragusani

5,10

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Spiedini Pollo e Bacon

4,20

Frattaglie

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

5,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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Fegato

5,0010,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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Rognone

Rognone

4,258,50

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

6,0012,00

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Testina di Capretto cad.

5,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

18,00

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

3,0018,00

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Animelle di Vitello

7,5015,00

Gastronomia

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Verdure Miste Brasate

1,2012,00

delivery

Spiedino grigliato all’Arancia

7,00

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Anelletti al forno

5,00

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Spiedino grigliato Campagnolo

7,00

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moussaka

Moussaka Greca

8,00

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Fetta di Pollo Arrosto

6,00

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Zucca Rossa in Agrodolce

3,0012,00

delivery
Macelleria-Sparacello

Ragù di Carne Mista con Salsiccia e Cotenne

5,0015,00

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Fusilli Salsiccia e Spinaci

6,00

delivery

Spiedino grigliato di Maiale

7,00

delivery

Spiedino grigliato Ragusano

7,00

delivery

Stinco di maiale con patate al forno

7,50

Il glossario del carnivoro

Tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sulla gastronomia siciliana e non hai mai osato chiedere

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