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Preparati

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Hamburger texano

3,20

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Spiedini Pollo e Bacon

4,20

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salsiccia di maialino nero a punta di coltello

Salsiccia di Maialino Nero a punta di coltello

6,5026,00

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Spiedini Pioppo

5,10

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Hamburger di pollo

2,80

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Spiedini Campagnoli

5,10

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salsiccia al mandarino e zibibbo

Salsiccia al Mandarino e Zibibbo

3,0012,00

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salsiccia di pollo

Salsiccia di Pollo

3,0024,00

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Salsiccia ai 4 Formaggi e Rucola

3,0012,00

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hamburger di maialino nero

Hamburger di Maialino Nero

3,00

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Wurstel artigianali

Wurstel Artigianali – Nostra Produzione (4 pz)

5,00

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Salsiccia tradizionale Senza finocchietto

3,0018,00

Frattaglie

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

4,258,50

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

13,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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Fegato

5,0010,00

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Testina di Capretto cad.

3,50

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Rognone

Rognone

4,258,50

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

Gastronomia

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Tabulè di Verdure

4,00

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trippa

Trippa al sugo

2,5010,00

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Pasta alla Bolognese

6,00

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Ragù di Carne Mista con Salsiccia e Cotenne

5,0015,00

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Straccetti di Pollo Fritti Panati con Cornflakes

3,7515,00

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Uovo all’occhio di bue

1,50

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Lasagne Verdi al Ragù Bolognese

5,00

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Lacerto di Scottona con Piselli e Carote

9,00

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Spiedino grigliato al Pistacchio

7,00

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Coscia di Pollo con Patate al Forno

4,00

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Fetta di Pollo Panata

6,00

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Arancinette al Burro 5 pz

3,00

Il glossario del carnivoro

Tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sulla gastronomia siciliana e non hai mai osato chiedere

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