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Preparati

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salsiccia di maialino nero a punta di coltello

Salsiccia di Maialino Nero a punta di coltello

6,5026,00

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Salsiccia alla Parmigiana

Salsiccia alla Parmigiana

3,2513,00

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Wurstel artigianali

Wurstel Artigianali – Nostra Produzione (4 pz)

5,00

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Hamburger di scottona con menta e grana

3,20

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salsiccia

Salsiccia tradizionale

3,0018,00

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Spiedini Messicani

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Spiedini Campagnoli

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Filetto di Maiale

15,00

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Spinacina Nostra Produzione

2,00

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Arrosticini in Salsa BBQ

2,50

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Piadina Burger

3,50

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salsiccia di pollo

Salsiccia di Pollo

3,0024,00

Frattaglie

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Testina di Capretto cad.

3,50

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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Fegato

5,0010,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

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Animelle di Vitello

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Rognone

Rognone

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

4,50

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

Gastronomia

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Biscotto di Pollo Grigliato

7,00

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Grigliata Americana

12,00

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Salsiccia in Tempura

5,00

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Macelleria-Sparacello

Ragù di Carne Mista con Salsiccia e Cotenne

5,0015,00

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Anelletti al forno

5,00

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Tartare di Scottona all’Eoliana su cialda di grana

8,00

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Tagliere Street

10,00

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Tagliere di Salumi e formaggi

25,00

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Coscia di Pollo con Patate al Forno

4,00

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Verdure Miste Brasate

1,2012,00

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Pulled Pork

3,7515,00

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Gateau Prosciutto Cotto e Mozzarella

5,00

Il glossario del carnivoro

Tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sulla gastronomia siciliana e non hai mai osato chiedere

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