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Preparati

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Panzerotto

4,00

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Rollò di Vitello

20,0040,00

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Raviolino Salsiccia e Funghi

Raviolino Salsiccia e Funghi

2,00

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Insalata di caldume

3,0012,00

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Spiedini Messicani

4,20

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salsiccia di pollo

Salsiccia di Pollo

3,0024,00

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Hamburger di vitello

3,00

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Arrosticini Cubani

2,50

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salsiccia al mandarino e zibibbo

Salsiccia al Mandarino e Zibibbo

3,0012,00

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Raviolino al Pistacchio

Raviolino al Pistacchio

2,00

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Filetto di Maiale

15,00

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Hamburger alla pizzaiola

2,70

Frattaglie

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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Testina di Capretto cad.

3,50

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

4,258,50

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

4,50

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Rognone

Rognone

4,258,50

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

13,00

Gastronomia

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Lasagne Verdi al Ragù Bolognese

5,00

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Fagiolini Bolliti

3,0012,00

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Tagliere Street

10,00

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Fusilli Noci, Ricotta e Speck

6,00

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Stigghiola di Vitello – 1 Stecca

3,00

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Pasta coi tenerumi

6,00

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trippa

Trippa al sugo

2,5010,00

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Rigatoni alla Francescana

6,00

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Carpaccio di Scottona

6,00

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Macelleria-Sparacello

Spiedino grigliato di Pioppo

7,00

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Kit Aperitivo - Macelleria Sparacello

Kit Aperitivo

25,0050,00

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Tagliere di Salumi e formaggi

25,00

Il glossario del carnivoro

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