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Preparati

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Hamburger di Salsiccia

3,00

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Spiedini al Pistacchio

4,20

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Cordon Bleu Artigianale – Nostra Produzione

2,50

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Spiedini Pollo e Bacon

4,20

spedizione

Filetto di Maiale

15,00

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Arrosticini in Salsa BBQ

2,50

spedizione

Salsiccia tradizionale Senza finocchietto

3,0018,00

spedizione

Salsiccia di Agnello

7,5015,00

spedizione

Hamburger alla pizzaiola

2,70

spedizione
salsiccia di maialino nero a punta di coltello

Salsiccia di Maialino Nero a punta di coltello

7,5030,00

spedizione

Spinacina Nostra Produzione

2,00

spedizione

Mangia e Bevi al kg

6,0012,00

Frattaglie

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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Testina di Capretto cad.

5,00

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Rognone

Rognone

4,258,50

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

5,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

18,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

3,0018,00

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

spedizione
Coda - Macelleria Sparacello

Coda

6,0012,00

Gastronomia

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Spiedino grigliato di Maiale

7,00

delivery

Spiedino grigliato Messinese

7,00

delivery

Pulled Pork

3,7515,00

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Omelette con prosciutto e provoletta

3,50

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Bomba di Bufala e Speck

5,00

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Macelleria-Sparacello

Frittella

3,7522,50

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Macelleria-Sparacello

Ragù di Carne Mista con Salsiccia e Cotenne

5,0015,00

delivery

Gateau Prosciutto Cotto e Mozzarella

5,00

delivery

Carrè di Maialino Nero (2pezzi)

10,00

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Tagliata di Scottona

Tagliata di Scottona

15,00

delivery

Melanzane condite con olio, aglio, menta e aceto

3,0012,00

delivery

Tartare di Scottona all’Eoliana su cialda di grana

8,00

Il glossario del carnivoro

Tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sulla gastronomia siciliana e non hai mai osato chiedere

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