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Preparati

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Ribs Crudo con Salsa Barbecue

5,0010,00

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Spinacina Nostra Produzione

2,00

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Raviolino al Pistacchio

Raviolino al Pistacchio

2,00

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Hamburger di scottona sale e pepe

3,20

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spiedini palermitani

Spiedini Tradizionali di Vitello

5,10

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Spiedini Pioppo

5,10

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Salsiccia tradizionale Senza finocchietto

3,0018,00

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Panzerotto

4,00

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Hamburger di vitello

3,00

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salsiccia

Salsiccia tradizionale

3,0018,00

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Spiedini Ragusani

5,10

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bomba di bufala

Bomba di Bufala

3,50

Frattaglie

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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Fegato

5,0010,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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Rognone

Rognone

4,258,50

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

4,258,50

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

13,00

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Testina di Capretto cad.

3,50

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

4,50

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

Gastronomia

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Gateau Prosciutto Cotto e Mozzarella

5,00

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insalata di tonno

Maxi insalatona con tonno

6,00

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Verdure Miste Brasate

1,2012,00

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vitello arrosto panato

Vitello Arrosto Panato

7,00

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Carpaccio di Scottona

6,00

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Pulled Pork

3,7515,00

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Grigliata Mista di Vitello

20,00

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Tris di arrosticini

10,00

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Ribs in BBQ

10,00

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Pasta alla Bolognese

6,00

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agnello grigliato

Agnello Grigliato

12,00

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Sugo della Domenica

5,0010,00

Il glossario del carnivoro

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