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Preparati

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Wurstel artigianali

Wurstel Artigianali – Nostra Produzione (4 pz)

5,00

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spiedini palermitani

Spiedini Tradizionali di Vitello

5,10

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Raviolino Salsiccia e Funghi

Raviolino Salsiccia e Funghi

2,00

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Biscotto di Pollo

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Hamburger alla pizzaiola

2,70

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Ali di Pollo Panate con Aromi

1,503,00

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Hamburger di pollo

2,80

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Spiedini Ragusani

5,10

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bomba di bufala

Bomba di Bufala

3,50

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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Hamburger di Agnello

3,00

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Rollò di Vitello

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Frattaglie

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

13,00

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

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Stigghiola di Agnello al Kg

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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Testina di Capretto cad.

3,50

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

4,50

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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Fegato

5,0010,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

Gastronomia

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Macelleria-Sparacello

Spiedino grigliato di Pioppo

7,00

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Cotoletta di Maiale con Patate Fritte

6,00

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Insalata Verde e Pomodoro

2,00

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Panzerotto Cotto

6,00

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Involtini Trinacria

6,00

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Bucatini all’Amatriciana

6,00

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Macelleria-Sparacello

Vitello panato

7,00

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Uovo sodo

0,50

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Pasta coi tenerumi

6,00

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Polpette con patate

6,5013,00

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Vitello Arrosto Grigliato

7,00

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Gateau Prosciutto Cotto e Mozzarella

5,00

Il glossario del carnivoro

Tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sulla gastronomia siciliana e non hai mai osato chiedere

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