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Preparati

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roastbeef

Roastbeef al Kg

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Raviolino Salsiccia e Funghi

Raviolino Salsiccia e Funghi

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Hamburger di Agnello

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spiedini palermitani

Spiedini Tradizionali di Vitello

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Ribs Crudo con Salsa Barbecue

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Salsiccia spinaci e grana

3,0012,00

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Spiedini Ragusani

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Biscotto di Pollo

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salsiccia di pollo

Salsiccia di Pollo

3,0024,00

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Raviolino Americano

Raviolino Americano

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Spiedini al Pistacchio

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Spiedini Messicani

4,20

Frattaglie

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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Fegato

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

4,258,50

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

4,50

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Testina di Capretto cad.

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

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Gastronomia

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Macelleria-Sparacello

Insalata Greca

5,00

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Involtini Trinacria

6,00

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Cocktail di Pollo

5,00

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Casarecce Zucca, Pancetta e Scamorza

6,00

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Fagiolini Bolliti

3,0012,00

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Grigliata Mista di Pollo

12,00

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Stigghiola di Vitello – 1 Stecca

3,00

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Polpette con patate

6,5013,00

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Biscotto di Pollo Grigliato

7,00

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Involtini di Melanzane 3 pz

5,00

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Gateau Prosciutto Cotto e Mozzarella

5,00

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Castrato al Sugo

6,5013,00

Il glossario del carnivoro

Tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sulla gastronomia siciliana e non hai mai osato chiedere

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