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Cappello del Prete
Un taglio ricco di sapore, perfetto per chi ama la carne tenera e succulenta. Il Cappello del Prete è ideale per brasati e bolliti dal gusto intenso, preparato con carne di bovino adulto selezionata con cura artigianale.
Fascia di prezzo: da €12,50 a €37,50
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: €12,50 - €37,50
Il Cappello del Prete è uno dei tagli più amati dagli intenditori, perché racchiude tutto il sapore autentico della carne di bovino adulto.
Ricavato dalla spalla, si distingue per la sua marezzatura naturale e la consistenza morbida, che in cottura diventa straordinariamente tenera e saporita.
Alla Macelleria Sparacello lo prepariamo come una volta, scegliendo solo carni fresche provenienti da allevamenti selezionati, lavorate con esperienza e rispetto dei tempi.
È il taglio perfetto per chi ama le ricette lente e ricche di profumo, come il classico brasato, il bollito tradizionale o uno spezzatino dal gusto pieno e avvolgente.
Ogni pezzo viene porzionato e confezionato sottovuoto per mantenere intatta la freschezza, pronto per arrivare a casa tua con tutta la qualità e l’autenticità firmata Sparacello.
| Peso | 1 kg, 1.5 kg, 500 gr |
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Cappello del Prete
Fascia di prezzo: da €12,50 a €37,50
Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: €12,50 - €37,50
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