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Capocollo Artigianale – Nostra Produzione
€2,20 – €22,00
Capocollo artigianale siciliano, stagionato lentamente e lavorato con spezie naturali.
Morbido, profumato e ricco di sapore, nasce da carni selezionate e tradizione autentica. Perfetto da affettare sottile e gustare con pane e vino.
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Descrizione
Il nostro capocollo artigianale è uno dei salumi più rappresentativi della tradizione siciliana.
Realizzato con carni selezionate di suino locale, viene lavorato a mano secondo metodi tradizionali: salatura, massaggio con spezie naturali, pepe nero e e una lenta stagionatura in ambienti controllati.
Il risultato è un salume profumato e morbido, con un equilibrio perfetto tra parte magra e venature di grasso che lo rendono succoso e aromatico a ogni fetta.
Il capocollo è ideale da gustare in un tagliere rustico, in abbinamento a formaggi stagionati e un buon vino rosso siciliano.
✅ Senza glutine
✅ Senza lattosio
✅ Senza conservanti aggiunti
📦 Disponibile in tranci sottovuoto, pronto da affettare e conservare a lungo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg, 100 gr, 200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 600 gr, 700 gr, 800 gr, 900 gr |
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